Jablone

Ovocné stromy patria do každej záhrady a keď hovoríme o ovocí, tak na prvom mieste sú jednoznačne jablká. Jablká obsahujú celý rad látok prospešných organizmu, zvyšujú imunitu, majú vplyv na odolnosť voči stresu, odporúča sa konzumovať jedno jablko denne. Jablone sa u nás pestujú v mnohých odrodách. Letná jabloň dozrieva prevažne počas júla a na začiatku augusta. Počas leta si tak môžete dopriať jablká z vlastnej záhrady. Jesenné odrody jabĺk sa dajú ihneď konzumovať alebo uskladňovať, vďaka čomu sú veľmi obľúbené. Väčšinou sa zberajú na prelome augusta a septembra. Použitie týchto jabĺk je všestranné. Veľmi obľúbené je ich spracovanie prostredníctvom muštovania, tepelného spracovania a hlavne uskladnenia. Zimné jablone sú rovnako výborné na uskladnenie. Pri správnych podmienkach skladovania je možné ovocie uchovať až do marca či apríla, záleží však na odrode. Vďaka zimným jabloniam si môžete dopriať vitamíny aj v čase ich vegetačného pokoja.