SADBOVÉ ZEMIAKY - VIOLET QUEEN 1 KG (MINIHĽUZY, MORENÉ)

Odroda Violet Queen je horúcou novinkou medzi fialovými zemiakmi, nielen pre jej krásne fialové zafarbenie ale aj jej unikátnu chuť. Pôvodom holandská odroda sa výborne sa hodí do kuchyne na priamy konzum, ale aj na uskladnenie. Tieto zemiaky sa hodia na varenie, výrobu kaše alebo výrobu zemiakových lupienkov. Patrí k varným typom AB, obsahuje 17 % sušiny. Veľmi zaujímavé je jej zloženie nutričných látok. Fialova šupka i dužina sú bohatým zdrojom antokyanínov, ktoré sú významné antioxidanty. Pôsobia blahodárne na kardiovaskulárny systém, znižujú výskyt určitých druhov rakoviny, hladinu cholesterolu, zlepšujú funkciu zraku a pozitívne ovplyvňujú najmä ochranné procesy v organizme.

• Vegetačná doba: skorá odroda

• Varný typ: A, B (varný typ B: zemiaky sú polopevné, polomúčnaté jemnej až hrubšej štruktúry, primerane vlhké až suchšie, vhodné ako samostatná príloha jedla. Varný typ A: zemiaky sú pevné, lojovité, jemnej až stredne jemnej štruktúry, nerozváravé, veľmi slabo až slabo múčnaté, priemerne vlhké, vhodné na prípravu šalátov alebo ako samostatná príloha jedla)

• Hľuzy: veľké oválne

• Farba šupy: fialovo-hnedá

• Úrodnosť: veľmi výnosná

• Farba dužiny: fialová

• Skladovateľnosť: dobrá

• Balenie: 1 kg (kelímok)