Najznámejšia spomedzi levandúľ. Má nižší vzrast, dorastá do výšky približne 30 - 40 cm. Má menej kvetov, farebne je menej výrazná, avšak doháňa to výraznou vôňou. Spomedzi všetkých druhov levandúľ kvitne najskôr - zhruba v priebehu júna. Pri tomto, tak ako i pri ostatných druhoch levandúľ, je kvalita oleja výrazne ovplyvnená mierou a dĺžkou slnečného svitu. Je pomerne dobre odolná voči mrazom.